主要研究为那些吃不饱饭的学生提供了一种新的资源

2016年12月2日,星期五
学生在食堂

84年的金·巴比特在参加高考时晕倒了. She wasn’t nervous; she was hungry.

巴比特是哈佛大学负责学术事务的副院长 生命科学与农业学院高中时,她的家庭经历了困难时期,她经历了粮食短缺. 虽然总是有东西吃(篮球训练后的晚餐是蛋黄酱和饼干), 并不总是足够的.

“我们希望学生们知道,如果他们遇到困难,他们可以得到帮助.”

2015年,17岁的阿拉娜·戴维森(Alana 戴维森)为一个研究项目进行了一项调查,发现饥饿是主要研究校园里的一个问题. 在接受调查的923名研究生和本科生中,25%的人一整天都饿着肚子.

“有些主要研究学生每天只吃一顿饭,”戴维森说 哈默尔永利app新版本官网地址. “如果他们付不起房租或学费,食物是第一个被削减的东西.”

营养学专业, 戴维森将调查结果提交给了联合国大学的管理人员, 这导致了联合国粮食不安全特别工作组和“向前推进”的成立, 一项旨在为有需要的学生在食堂提供免费膳食的新计划. 到目前为止,主要研究 Hospitality和 教务长 他们每人向“刷卡银行”捐赠了500顿饭.”

专责小组, 成员包括巴比特, 戴维森, 泰德·柯克帕特里克, 高级副教务长兼学生主任, 大卫可能, 商务事务副总裁, 和乔安妮·伯克, 营养学临床助理教授, 已经申请了$4,由 主要研究家长协会 进一步资助该倡议.  

梅说:“现在,我们正努力让银行运转起来,把消息传出去。. “我们希望教职员工愿意为这项事业捐款.“计划正在制定中,以创造一种方式,让主要研究员工从自己的膳食计划或现金中捐款. 

在食堂, 没有办法知道哪些学生得到了免费膳食,哪些没有. 没有食物保障的学生将有和其他学生一样的获取途径, 要么扫描手指,要么刷餐卡. 有需要的学生将被转介到柯克帕特里克 咨询中心卫生服务聚宝盆食品储藏室 以及其他校园部门. 然后,他和梅将安排这些学生获得免费膳食.

“这个项目不是为了解决长期的食物短缺问题,而是为了让学生在几周的时间里找到一种更可持续的校园生活方式,柯克帕特里克说.

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梅补充说:“我们希望学生们知道,如果他们遇到困难,他们可以得到帮助.”

新罕布什尔州是食品不安全率低于2015年全国平均水平12的12个州之一.7%. 虽然这是好消息,但它反映了一个3.与2003年至2005年报告的数字相比,增长了6%.

“喂饱美国”组织发布的2014年美国饥饿报告显示,该组织的成年客户中约有200万人是全日制学生. 美国供养, 网络超过45家,000个紧急食品服务组织, 每四年发布一次报告.

“饥饿是一种无声的威胁. 我们考虑的是那些粮食产量不足的国家. 好吧,我们生产了足够多的产品,但还是有人挨饿。”戴维森说.

巴比特希望通过分享她与饥饿的斗争, 学生们会主动寻求帮助,而不会感到尴尬或羞耻.

“我学生时代的最后三个暑假都在主要研究工作,靠吃拉面为生, pbj,通心粉和奶酪,巴比特说. “我想让那些没有食物保障的学生看到,这个人是成功的, 她是副院长, 她饿了一会儿.”